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¿Vale la pena un extractor de prensado en frío o una licuadora es suficiente?
En muchas cocinas colombianas la licuadora es reina indiscutible. Es práctica, rápida y está presente en casi todos los hogares. Por eso, cuando alguien escucha hablar de un extractor de prensado en frío, la primera reacción suele ser: “¿Realmente necesito otro aparato si ya tengo licuadora?”.
¿Qué beneficios reales tiene el prensado en frío para la salud?
Lo que la mayoría se pregunta es sencillo: ¿qué le aporta realmente a mi cuerpo un jugo hecho con extractor lento? La respuesta va más allá de la moda o de tener un electrodoméstico nuevo en la cocina. Se trata de cómo cuidamos los nutrientes y la frescura de los alimentos que consumimos cada día, y de cómo un extractor de prensado en frío puede convertirse en un aliado de bienestar.
